tjofflamoj

HIMMELSKAKOR AlÁ SUBWAY / SUSANNA OCH AMI

Du behöver:
200g smör
2 dl socker
1 dl farinsocker
2 ägg
4 dl mjöl
1 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
200 g vit blockchoklad

1. Ställ ugnen på 200 C. Smält smöret och ställ det sedan i kylen för att svalna


2. Vispa äggen i en bunke


3. Tillsätt det svala smöret och socker


4. Blanda i resten av ingredienserna förutom blockchokladen


5. Lägg blockchokladen i en plastpåse och banka med en hammare. Hacka om det behövs i lite mindre bitar på skärbräda. Häll i hacket i smeten


6. Klicka ut 6 stycken på varje plåt Grädda i ugnen i 6-7 minuter


7. Låt dem stelna/svalna i ca 10-15 min


8. Njuuuut av guds gåva till mänskligheten´. Jag skojar inte, dom är läskigt goda :D




S.